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发表于2020-01-09 11:11:56
      

大乐购彩票网代理 - 冬至胜过新年,广州人怎么过冬至的?

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大乐购彩票网代理,冬至啦!今天带大家了解一下广州的冬至习俗。广州素有冬至大过年的传统,谚语“肥冬瘦年”,足见广州人对冬至的重视。

为了祈求来年鸿运当头,广州人可没少下工夫呢,话不多唠,下面就一起了解一下吧。

① 养生的大好时节

“气始于冬至”

广州人认为冬至前后是养生的大好时机,在这段时间养生有助于保证旺盛的精力以及防止早衰,可以延年益寿。

冬至时节食补尤佳,如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气,那么在冬至后广州人会选择老鸭汤来滋阴润燥,平抑体内的热气。

同时,广州人也会选择艾灸养生,可以益气补阳、温肾健脾、调和气血,对身体益处多多。

② 敬神明 祭祖先

广州人敬神明、重亲情。

广州人会在冬至当天拜祭神明和先祖,各家各户准备酒肉三牲、果品、汤圆祭拜,感谢神明和祖先的庇护,祈愿宗族团圆,生活和美。

时代一直在变,但广州人至今依旧将冬至拜祭看作这一天最重要的习俗和仪式。

③ 食汤圆

冬至北方吃饺子,南方吃汤圆,论吃汤圆必须首推广州。

广州冬至吃的汤圆也称“汤团”或“冬至团”,用糯米粉做成面团,里面包上甜馅儿,从芝麻馅、花生馅、豆沙馅到山楂馅应有尽有,品种多样又精美。

广州人习惯在冬至当天的中午,做汤圆,全家人围桌合吃,寓意合家团圆,发展到现在甚至很多公司都会在冬至这天中午给大家煮汤圆吃。

④ 团圆饭

冬至是全家聚餐过节的大日子。

热爱美食的广州人会选择在家烹调,劏鸡杀鸭,家人围坐一起吃顿丰盛大餐。

工作越来越忙,节奏也越来越快,但无论多忙,广州人都会选择在冬至和家人一起团聚吃饭,让冬至过得非常有仪式感。

冬至过后,昼渐长,夜渐短,无论时间怎么变化,都记得早点回家团聚哦。

来源:如祺出行微信公众号广州日报全媒体编辑 赵小满


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